"Life is not about finding yourself. It's about creating yourself."

Tag: Gesund

Food is Medicine – Unglaubliche Veränderungen durch pflanzliche Ernährung

Food is Medicine – Unglaubliche Veränderungen durch pflanzliche Ernährung

“Let food be thy medicine and medicine be thy food.” Hippocrates   Fast jedem von uns sollte das alte Sprichwort irgendwo schon einmal begegnet sein. Heutzutage werden wir mit Informationen über “gesunde Ernährung” förmlich bombardiert. Dennoch leidet die Bevölkerung unter einer höheren Rate an Fettleibigkeit und chronischen Erkrankungen als je zuvor. In […]

Kalgepresste Säfte – Wundermittel oder Marketingschwindel?

Kalgepresste Säfte – Wundermittel oder Marketingschwindel?

Ist das alles nur ein „Hype“, sowie Unicorns und überschwappende Smoothie-bowls? Oder handelt es sich tatsächlich um einen Trend mit Zukunftspotential?

FETT ist nicht gleich FETT

FETT ist nicht gleich FETT

Jahrelang galt Fett als Staatsfeind Nummer 1. Noch heute sehen viele Menschen Fett als etwas, das sie in ihrer Ernährung vermeiden sollten. Aber, je mehr wir über die Auswirkungen von Fetten im Körper erfahren, desto mehr lautet die Botschaft, dass Fett an sich nicht das […]

Gesund Vegan – Geht das?

Gesund Vegan – Geht das?

“Unsere Gesundheit ist wie Salz. Man merkt nur, wenn sie uns fehlt!” Eines vorweg: “Vegan” bedeutet nicht automatisch “gesund“! Je nachdem, welche Lebensmittel aufgenommen werden, kann die Nährstoffaufnahme sehr unterschiedlich ausfallen. Typische Ernährungsfehler, die sich auch unter den Mischköstlern finden, können ebenso schnell unter den […]